Emballages et contenants alimentaires : 7 bons réflexes

Plastique, aluminium, ... Ces matériaux ont-ils un impact sur nos aliments ? Quel est l’impact sanitaire des emballages alimentaires ? En l'absence d’étude probante, il existe des gestes simples pour éviter que les emballages contaminent vos aliments.

La conservation et le réchauffage des produits peuvent être de véritables casse-tête pour les consommateurs. Plastiques, phtalates, bisphénols, aluminium ou carton d’emballage sont au cœur des débats car ces matériaux ou molécules qu’ils contiennent pourraient migrer dans les aliments.

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